食

大晦日のちょっとした贅沢以前は自分で年越しそばを打っていたのですが、いつの頃からかやめてしましました。そば打ちって難しいんですよ、なかなかつながらないんです。そば粉:小麦粉=5:5くらいでギリギリつながってくれます。でも、友人は美味しいって...

みなさんはどの食べ方が好きですか？今とても牡蠣のおいしい季節ですね。私は牡蠣フライが大好きです！おいしいですよね。好きな食べ物ランキング5位以内に入ります。中濃ソースも良いし、タルタルソースも良いし、ねりがらしを付けても良い。中濃ソース＋ね...

焼きそばと真剣に向き合った焼きそばっておいしいですよね、THE国民食。縁日などの屋台に行くと必ず食べてしまいます。以前、職場の近くに種類豊富なラーメン屋があったのですが、いつもソース焼きそばを食べてました。ソースたっぷりめだけど味が濃すぎな...